Depuis l’ouverture d’Immersion, j’ai moins le temps de préparer des petits déjeuner “élaborés” ou du moins, joliment dressés ! Du coup ça me permet de tester de nouvelles recettes encore plus rapides mais toujours aussi bonnes et nutritives pour vous aider à tenir toute la matinée ! Aujourd’hui je vous présente le Bowl Cake !
La recette du Bowl Cake
Un petit déjeuner gourmand, sain et nutritif, c’est un peu la définition même du bowl cake. Prêt en 5min, c’est l’allié de vos petits déjeuners rapides sans avoir à craquer pour un croissant ou un gâteau qui, vous le savez, vous donneront faim une heure après!
Pour réaliser un bowl cake, rien de plus simple :
Prenez un bol qui peut aller au micro-onde. Ecrasez une banane, ajoutez un oeuf, 2 cuillères à café de levure, 2 cuillères à soupe de lait végétal et complétez avec un peu de farine jusqu’à obtenir une pâte homogène et pas trop liquide. Ajoutez directement dans la préparation vos myrtilles, mélangez, et mettez votre bol au micro-onde pendant 4 minutes!
Sortez ensuite votre bol du micro-onde, détachez délicatement les bords et retournez votre bol au dessus d’une assiette avant d’ajouter vos topping préférés, que ce soit un peu de pâte à tartiner au chocolat, une cuillère de peanut butter, des fruits frais, du yaout de coco, les options sont infinies !
Variez les plaisirs
Voici quelques associations supplémentaires que vous pouvez faire pour un délicieux bowl cake matinal :
- Assaisonnez votre préparation avec de la cannelle et du sirop d’érable.
- Ajoutez 2 cuillères de poudre de cacao ou des pépites de chocolat dans la préparation pour un délicieux bowl cake au chocolat.
- Ajoutez du peanut butter dans la préparation pour un petit déjeuner bien gourmand comme on aime !
Bref, vous l’aurez compris, les possibilités sont nombreuses! Changez régulièrement pour ne jamais vous ennuyez ! Et vous savez qu’un bon petit déjeuner conditionne une bonne journée ! 😀
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