Brunch & Déjeuner végétarien : Cantine Primeur – Paris 20

Cantine Primeur  

Si vous êtes un peu foodista healthy dans l’âme alors vous avez déjà du entendre parler du restaurant Cantine Primeur. Situé dans le 20e arrondissement de Paris, ouvert du matin au soir, cette cantine 100% végétarien vous propose des assiettes saines, colorées et gourmandes! L’établissement se trouve dans une petite rue calme et dispose d’une jolie terrasse. C’est toujours agréable de tomber sur un restaurant qui ne dispose pas de seulement quelques tables. Sinon, toujours dans l’optique de vous proposer un aperçu global de la carte, j’ai testé pour vous le déjeuner un samedi midi et leur formule brunch du Dimanche midi.

Un Déjeuner tout en légèreté :

Un samedi midi, je me suis donc rendue chez Cantine primeur en compagnie de Claudia et Gaëlle . La carte est assez restreinte puisque vous avez le choix parmi 4 plats : Le plat du jour, l’assiette primeur, la salade primeur et les lasagnes végétales. Cependant, depuis que je vais dans ce type d’établissement, je suis habituée à ces menus, qui, finalement, font preuve d’un gage de qualité des produits contrairement à d’autres restaurants qui pourraient proposer absolument tout.

Claudia et moi avons donc opté pour l’assiette primeur : Houmous, caviar d’aubergine, falafel, taboulé de lentilles, crudité et légumes rôtis, pour la sommes tout de même de 15,5€. Je ne vous cache pas que ce jour là j’ai été un peu déçue des quantités dans l’assiette. Une patate douce, un falafel, pour moi un petit manque de générosité dans l’assiette. Mais après avoir vu d’autres photos sur Instagram, j’ai pu voir d’autres assiettes plus garnies. Ca dépend donc des jours ? Tant que ça ne dépend pas des personnes…
Gaelle, elle, a opté pour la salade primeur pour la coquette somme de 15€ : Salade assaisonnée, taboulé de lentilles, légumes rôtis, crudités et fruits.

Au final, même si les quantités étaient selon nous pas assez génereuses, le principal c’est qu’on avait plus faim. (juste ce qu’il faut) Nous aurions juste aimé un peu plus de gourmandise disons le. Surtout qu’un dessert coûte tout de même 6€ et que 21 euros pour un déjeuner ça commence à faire cher!

Un brunch à tester absolument :

En découvrant le menu le samedi midi, je n’ai pas pu m’empêcher de jeter un coup d’œil à le menu brunch du Dimanche. Pour 22€, profitez de la formule Burger + Granola + Jus de fruits frais + Café/thé. (18,5€ pour le burger + le granola et 15€ pour le burger seul). J’avais terriblement envie de le tester mais comme souvent, j’avais peur des quantités, que ce soit pour le burger ou le granola. Et bien, j’ai le plaisir de vous informer que le burger végétarien est super copieux ! Le burger est composé d’un Steak de lentilles verte et haricots rouge, de ketchup maison fumé, coleslaw, pomme de terres au four, mayonnaise végétale et accompagné d’une salade. Le granola quant à lui est petit, mais après le burger ça suffit amplement. Les boissons ne sont pas incroyable ce pourquoi je pense que la formule à 18,5€ est suffisante.