Dernière mise à jour le 29 Avril 2019
Le Halloumi, c’est un peu mon nouveau péché mignon… Si j’en vois quelque part, je ne peux pas m’empêcher d’en rajouter ! Mais voilà, le halloumi n’est pas encore quelque de très très répandu sur paris et seules quelques adresses ont tout compris à la vie ! Je vous mettrai dans cet article, toutes les bonnes adresses où manger de l’halloumi sur Paris !
1 – Alma Choiseul, 75002
Ouvert il y a seulement un mois, Alma choiseul a déjà réussi à concquérir mon coeur de nombreuses façon. L’une d’entre elle a été de proposer un supplément halloumi sur son avocado toast déjà si gourmand. Je fonds ! Profiter de cet établissement encore un peu secret en plein coeur du passage choiseul.
2 – Neighbours, 75003
Je pense que c’est chez Neighbours que j’ai eu une véritable révélation pour ce petit fromage originaire de Chypre. Ils l’intègrent merveilleusement bien à leur avocado toast sur de délicieux crumpet. Si vous ajoutez en plus un oeuf poché, c’est le paradis
Retrouvez aussi chez neighbours leur incroyable Banana bread toasté avec une noix de beurre d’espresso maison.
3 – Cafe Berry – 75003
ENFIN ! Mon petit chouchou, le café berry, a enfin intégré le halloumi à sa carte. Meilleure idée ever ! Encore une fois avec un avocado toast digne de ce nom.
Par ailleurs, le café berry est réputé pour de nombreuses choses ! Avocado toast, glow toast (brioche au beurre d’amande), patisserie, toast au hummus de betterave, toast au zaatar. Les boissons sont incroyables aussi. Foncez!
4 – Café Oberkampf, 75010
Si je ne me trompe pas, je pense que le Café Oberkampf est l’une des premières adresses a avoir intégré du Halloumi. Mais ça faisait si longtemps que je n’y avais pas été, que je ne m’en rappelais plus ! Quoi qu’il soit, sur un toast hummus ou sur un toast avocat, n’oubliez jamais le supplément halloumi !
Autrement, le Café Oberkampf est réputé pour son granola très généreux, son banana bread, son grilled cheese, son avocado toast et son café de spécialité !
5 – OPOA – 75010
OPOA c’est l’adresse couteau suisse, on peut y manger sainement mais aussi se faire plaisir, voire vraiment plaisir avec leur formule brunch à 25€ tous les jours! Mais bon, revenons en a notre halloumi ! Chez OPOA, il est possible d’en déguster sur une gaufre de patate douce sans gluten avec du poicamole !
pic by @cookingbonapp
1 Comment
[…] avocat, un granola très généreux, du banana bread, du café de spécialité, un toast hummus (et surtout, du halloumi). Si vous ne l’avez pas encore testé, allez y ! Il y a moins de monde en semaine que le […]